銀座でドイツ料理が味わえる3つの人気店!銀座周辺店も紹介

銀座、あるいは銀座周辺で、ドイツ料理が楽しめるお店をお探しですか?

この記事をお読みのあなた、さては、無類のお酒好きなのではないですか?

「ドイツと言えば、ビール!」ですが、意外とワインも有名で、ドイツ料理のお店では本場の本格的なお酒を楽しめるところが多いです。

お料理もお酒に合ったものを用意してくれていますし、お店の雰囲気も相まって、いつもより楽しく美味しいお酒を堪能できるかもしれませんよ。

そこで、この記事では、ドイツのビールやワインを楽しめる人気店を銀座や銀座周辺でピックアップして、ご紹介しています。

もちろん、各店ではソーセージなどのドイツ料理も楽しめます。

銀座で3店、銀座周辺で3店、計6店を紹介していますので、「銀座や銀座周辺でドイツ料理を楽みたい!」という方は、ぜひ、お店選びにお役立てください。

銀座でドイツ料理が味わえる3つの人気店

ご想像の通り、銀座にはドイツ料理を楽しめるお店はたくさんあります。

ここでは、その中でもよりカジュアルにドイツ料理が味わえる人気のお店を厳選して3店ご紹介します。

1. シュタインハウス銀座

小麦を使ってフルーティーな味わいの白ビール「ヴァイスビール」を置いているほか、日本ではなかなか飲めない珍しいビールも飲むことができるお店です。

低温輸送を徹底しており、新鮮なビールを味わうことができます。

店内はスタイリッシュな雰囲気でカウンター席や半個室の席もあるので、女子会やデートにもおすすめです。

人気メニュー・コース

  • 豪華ドイツソーセージ4種盛り合わせ 4500円(税抜)から

本数が選べるので、少人数のときも大勢のときも注文しやすいです。

種類は以下の4種類で、ドイツ直輸入のソーセージが味わえます。

・ヴァイスブルスト(スモークしないで作ったハーブ入り白ソーセージ)

・ヴァルデッカーヴルスト(羊の腸を使ったスモークソーセージ)

・カリーヴルスト(ドイツの定番ファストフード。カレー風味の味付けをした屋台スタイルのソーセージ)

・フランクフルト(絹引きソーセージ)

  • アイスバイン 2~3人前 3600円(税抜)

ドイツ料理の王様ともいわれる「アイスバイン」。

塩漬けにした豚のすね肉を、数種類の野菜や香辛料と煮込んで作るドイツの家庭料理です。

(参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3

  • シニアソムリエ厳選の希少ドイツワイン グラス880円~

「ドイツ料理=ビール」と思い込んではいけません!

ドイツでは、白・赤・スパークリング・アイスワインなどさまざまなワインが作られており、赤ワインは世界一にも輝いたことがあるのだそう。

シュタインハウス銀座では、そんな多種多様なワインの中から、一般社団法人日本ソムリエ協会JSA公認のシニアソムリエが厳選した、ドイツの希少なワインを楽しむことができます。

(参考URL:https://r.gnavi.co.jp/a033606/menu7/

基本情報

店名 シュタインハウス銀座
住所 東京都中央区銀座2丁目4−6 銀座Velvia館 8F
営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O 平日14:00、土日祝14:30)

ディナー 18:00~23:00(L.O22:30)

定休日 なし
電話番号 03-5159-4200
ホームページ https://a033606.gorp.jp/

2. シュマッツ ビアダイニング 銀座コリドー

ドイツのクラフトビールとお料理を、もっとリーズナブルに、もっと気軽に楽しんでもらいたいという思いから立ち上げられた「シュマッツビアダイニング」。

ヨーロッパで人気の“進化系ドイツ料理”や、日本人の口に合うように味付けされたお料理を楽しめます。

(参考URL:https://www.schmatz.jp/story

人気メニュー・コース

  • シュマッツスタイルのシャルキュトリボード 1580円(税抜)

生ハム、サラミ、特製のザワークラウト、ピクルスの盛り合わせです。

木槌でクラッカーを割って食べるスタイルで、友人同士で盛り上がれそうな一品です。

  • マイスターの特製ドイツソーセージ3種盛 1650円(税抜)

シュマッツのために開発されたレシピでつくるソーセージの3種盛です。

  • シュニッツェルパルミジャーナ 1380円(税抜)

豚肉を薄く伸ばしてカリッと揚げたポークカツレツ“シュニッツェル”に、トマトソースとチーズがトッピングされています。

ドイツ人のソウルフードの一つでもあるシュニッツェル、来店した際にはぜひ味わってみてください。

(参考URL:https://www.schmatz.jp/beer-food

基本情報

店名 シュマッツビアダイニング 銀座コリドー
住所 東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル B1F
営業時間 月~木、土日祝 15:00~23:30

金 15:00~24:00

定休日 なし
電話番号 03-6263-8477
ホームページ https://www.schmatz.jp/locations

3. ワインサロン銀座GG

ワインサロン銀座GGは、まさに「大人の隠れ家」といった雰囲気のお店です。

国内ではここでしか飲めないようなレアなワインも多数揃えられており、グラスで楽しむこともできます。

お料理は旬の食材を使い、現地のシェフからアイデアを得てアレンジした新感覚のドイツ料理を提供しています。

人気メニュー・コース

  • ヴェスパー(ドイツ風冷製前菜盛り合わせ) 2400円

自家製のパテ、ドイツ産生ハム、チーズなどの盛り合わせで、ドイツ・シュバーベン地方の伝統的な組み合わせです。

  • 牛タンのザウアーブラーテン(ドイツ風赤ワイン煮込み) 2800円

ドイツの伝統的な郷土料理です。

牛タンを赤ワインでマリネし、じっくりと煮込んだ料理で、ワインとの相性も抜群です。

  • ・北海道「内藤あんがす牧場」のブラックアンガス牛、ドイツレシピ赤ワインソース 4200円

年間6頭のみ出荷されるという北海道「内藤あんがす牧場」のブラックアンガス牛を使っています。

希少性が高いフィレ肉をぜひ味わってみてください。

基本情報

店名 ワインサロン銀座GG
住所 東京都中央区銀座8丁目8−7 第3ソワレドビル B1F
営業時間 月~土 18:00~23:00(L.O22:00)
定休日 第2、第4土曜日、日曜、祝日
電話番号 03-6215-8678
ホームページ http://www.ginzagg.com/

銀座周辺のおすすめドイツ料理店

店名 住所
カイザーホフ 東京国際フォーラム前店 東京都千代田区丸の内3丁目3−1
Baden Baden(バーデン・バーデン) 有楽町店 東京都千代田区有楽町2丁目1−8 JR高架下
JSレネップ 東京都千代田区有楽町2丁目1−8

1. カイザーホフ 東京国際フォーラム前店

総合文化施設「東京国際フォーラム」の近くにあるドイツビアレストランで、本格的なドイツ料理を楽しめるお店です。

ノイシュヴァンシュタイン城の王宮をイメージした店内でエレガントな雰囲気ですが、スタンディングバーもあるため、カジュアルに利用することもできます。

人気メニュー・コース

  • 本場サイズ1kg 豪華肉盛りプレート 5480円

シェフが選んだ5種類のお肉を盛り合わせたメニューです。

調理時間は1時間程度と少し時間がかかりますが、来店したら一度は食べたい、ホフブロイ名物のお料理です。

  • ドイツ料理の王様!アイスバイン 3680円

カイザーホフのアイスバインは、煮込むだけでなく、最後にローストをして仕上げます。

余分な脂を落として、香ばしい味わいとなっています。

基本情報

店名 カイザーホフ 東京国際フォーラム前店
住所 東京都千代田区丸の内3丁目3−1
営業時間 ランチ

月~金 11:00~14:30(L.O14:00)

ディナー

月~金 17:00~23:00(L.O22:00、ドリンクL.O22:30)

土日祝 12:00~22:00(L.O21:30)

定休日 なし
電話番号 03-5224-6028
ホームページ https://a033610.gorp.jp/

2. Baden Baden(バーデン・バーデン) 有楽町店

高架下にある老舗のドイツのビアレストランで、パブ風のカジュアルな雰囲気のお店です。

ドイツのビアホール「ホフブロイハウス」のビールが樽生で楽しめます。

このビールは、バイエルン国王が定めた“ビール純粋令”に基づいて、ビール本来の自然な味わいが楽しめる作りになっているとか。

ぜひ一度試してみたいですね。

人気メニュー・コース

  • ホフブロイ オリジナル

・ピッチャー(1500ml) 2790円

・大ジョッキ(1000ml) 1890円

・中ジョッキ(500ml) 980円

・小ジョッキ(300ml) 630円

Baden Badenの名物で、歴史あるビールです。

  • ボイルソーセージ盛り合わせ 1680円(税抜)

ヴァイスブルと、フランクフルター、ハイルブローナー、クラカウアーの4本が盛り合わせで、Baden Badenの看板メニューです。

・アイスバイン 1750円(税抜)

ドイツの伝統的な家庭料理、アイスバイン。

Baden Badenでは、豚の脚をブイヨンと白ワインでじっくり煮込んでいます。

基本情報

店名 Baden Baden(バーデン・バーデン) 有楽町店
住所 東京都千代田区有楽町2丁目1−8 JR高架下
営業時間 月~金 17:00~23:00(L.O22:30)

土 13:00~23:00(L.O22:30)

日祝 13:00~22:00(L.O21:30)

定休日 なし(記載なし)
電話番号 03-3508-2807
ホームページ http://badenbaden-net.com/

3. JSレネップ

高架下にあるお店で、本場のドイツビールを樽生・瓶で楽しめるほか、ワインやカクテル、ウイスキーなどさまざまなドリンクが用意されています。

  • 人気メニュー・コース

・ソーセージ盛り合わせ 1764円

パリッとジューシーなソーセージの盛り合わせ。

ボイルとグリルが楽しめます。

  • ドイツ風ラビオリピリ辛ミートソース 1180円

ミートソースがかけられたドイツ風餃子「マウルタッシェン」は、ドイツではよく食べられている郷土料理なのだそう。

JSレネップのミートソースは、パプリカ入りのピリ辛ソースに仕上げています。

(参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%B7%E3%82%A7

  • ドイツパンの盛り合わせ 609円~

煮込み料理に合うのはもちろん、レバーペーストやドイツ産のジャムとも相性抜群のパンの盛り合わせです。

基本情報

店名 JSレネップ
住所 東京都千代田区有楽町2丁目1−8
営業時間 月~木 16:00~23:45(L.O22:45 ドリンクL.O23:00)

金 15:30~翌0:00(L.O23:00 ドリンクL.O23:15)

土日祝 12:00~23:30(L.O22:45 ドリンクL.O23:00)

祝前日 15:30~23:45(L.O22:45 ドリンクL.O23:00)

定休日 なし
電話番号 03-3595-0417
ホームページ https://lennep-yuurakutyou.owst.jp/

まとめ

いかがでしたか?

銀座のお店を3店、銀座周辺のお店を3店、計6店のドイツ料理屋さんをご紹介しました。

銀座、銀座周辺には、ここではご紹介しきれなかったお店も多数あります。

お店によって雰囲気や提供されるお料理は違いますので、ぜひ、お気に入りのお店を見つけてくださいね。

ドイツ料理店の多くは、ビアホール風のカジュアルで賑やかな雰囲気のお店です。

仕事帰りやご友人同士の集まり、デートなど、「いつもの居酒屋の気分じゃないな」というときは、ドイツ料理店に足を運んでみるのはいかがでしょうか。

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